Alimentación para mayores con diabetes

Dentro de las enfermedades más comunes y habituales dentro de nuestros mayores destacamos la diabetes. Se trata de una enfermedad que, si no se controla con cuidados exhaustivos y vigilando sobremanera la alimentación, puede llegar a provocar graves complicaciones de salud.

En este artículo de Benviure queremos prestar atención a esta condición tan frecuente entre los mayores y, por eso, aquí te descubriremos cómo debe ser la alimentación para mayores con diabetes. Toma nota de nuestros consejos y apuesta por una dieta saludable y adaptada a esta condición de salud.

¿Cómo hacer una dieta para personas con diabetes?

Si se ha diagnosticado diabetes a una persona mayor de 70 años, esta enfermedad ya no se trata como se suele tratar en personas más jóvenes si no que se procura controlar la enfermedad mediante la alimentación y unas óptimas pautas alimentarias.

Llevar una dieta adaptada a la diabetes y distribuir correctamente los alimentos es esencial para controlar el índice de glucosa en la sangre y evitar padecer condiciones alteradas de salud debido a esta enfermedad.

El único problema que puede ocurrir a la  hora de pensar en la mejor alimentación para mayores con diabetes es que, al llegar a la tercera edad, podemos encontrarnos con algunos problemas como los siguientes:

• Problemas a la hora de masticar y/o tragar
• Problemas de movilidad, algo que puede dificultar la preparación de la comida
• Problemas económicos que pueden impedir que se lleve una correcta alimentación
• Problemas de memoria que pueden afectar a recordar las pautas alimenticias que deben seguir
• Pérdida del sentido del gusto

Para poder determinar la mejor dieta para cada paciente, es esencial que sea un médico experto quien indique las pautas a seguir, así como la mejor rutina alimentaria que se debe llevar a cabo para garantizar la salud y el bienestar de la persona afectada.

Y es que, dependiendo de las condiciones particulares de cada paciente, es posible que las pautas y las recomendaciones alimentarias varíen. El peso, la actividad así como el estado de salud de la persona son condicionantes muy importantes que el médico tendrá en cuenta a la hora de determinar la dieta.

Recomendaciones para la alimentación para mayores con diabetes

Siempre es esencial que se acuda a un médico para que sea él quien indique las mejores pautas a seguir. Sin embargo, en términos generales debes saber que una dieta debe cumplir con los siguientes requisitos:

• Recetas ligeras: deberéis apostar por platos preparados de forma sencilla y sin demasiado aceite. Lo mejor es optar por preparaciones al horno, a la plancha o al vapor que alimentan al máximo sin aportar más grasa
• 5 comidas al día: para evitar la saturación del sistema digestivo y padecer picos de azúcar demasiado altos, lo mejor es que se distribuya la comida en 5 tomas al día en porciones más pequeñas
• Evitar azúcares simples: las personas con diabetes deberán evitar el consumo de azúcares, así como de grasas trans, bollería, salsas embotelladas, etcétera
• Dieta rica en verduras: una buena alimentación para las personas con diabetes debe contener una rica fuente de verduras y hortalizas que aportarán hidratos de carbono, así como vitaminas y minerales muy beneficiosos para el organismo
• Proteínas ligeras: también se recomienda que se incluyan piezas como carnes y pescados en la dieta de la persona con diabetes. Pero siempre evitando preparaciones rebozadas o fritas y apostando por recetas mucho más saludables y ligeras
• Grasas saludables: las grasas buenas no pueden faltar en la dieta de una persona mayor y, de entre todas ellas, la mejor fuente es la que procede del aceite de oliva virgen extra